Agriturismo Il Casato
Agriturismo Il Casato
L'agriturismo, posto su di una terrazza naturale della Val d'Orcia, un tempo abitato da numerose famiglie contadine, è divenuto oggi un residence agrituristico di elevata qualità. Non è sempre scontato poter unire il comfort di un buon albergo con la semplice autenticità di una casa di campagna e proporre oggi un ambiente rurale "vero" non significa rinunciare al benessere derivante da una confortevole ospitalità.

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Agriturismo Le Fontanelle
Agriturismo Le Fontanelle
Per ammirare la stupenda cittadina di Pienza, come in una cartolina, stando seduti sotto la quercia più vecchia di tutta la Val d’Orcia, si deve soggiornare nell’agriturismo Le Fontanelle, stupenda struttura poco lontano dal borgo medievale di Monticchiello. Qui si potrà scegliere appartamenti e camere con bagno di varie dimensioni arricchiti di tutti i comfort.

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Le due strutture agrituristiche sono gestite dalla Famiglia Gonzi, una numerosa famiglia tradizionale della Val d'Orcia che vive e lavora su questa terra accogliendo i gentili ospiti con la schietta generosità della terra toscana, li rende partecipi della conduzione dell'azienda agricola e concorre ad una sana alimentazione con i propri prodotti: l'Olio prodotto nel frantoio annesso al podere, il vino che proviene dai vigneti dell'azienda, i prodotti dell'orto nella sua varietà stagionale.
Vivere "al Casato" e "alle Fontanelle" fa sentire parte di una antica famiglia valdorciana, che ha fatto del proprio rapporto con la terra un'arte. Oltre agli agriturismi fa parte della vasta proprietà aziendale un'ampia zona in creta perfettamente conservata nella sua fisionomia naturale e inclusa in un biotipo di grande valore del Parco della Valdorcia: la "Riserva naturale di Lucciolabella" oggi sotto tutela per il suo valore naturalistico.
Qui le caratteristiche conformazioni argillose (i famosi mammelloni, le biancane, i calanchi) si possono percorrere in uno scenario lunare. Nelle Crete del Casato si trovano erbe aromatiche naturali come il barbabecco, l'assenzio, il mentastro, cibo preferito degli ovini locali, che producono il latte profumato con cui i caseifici della valle lavorano il famoso "Cacio di Pienza", pecorino di grande tradizione. Queste Crete sono ricordate dai viaggiatori del Grand Tour dei secoli passati, da Michel de Montaigne a Charles Dickens, che venivano particolarmente attratti dal carattere aspro e inquietante di queste conformazioni del terreno.